Ingredientes: una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 lechuga, 2 manzanas, 1 granada, 2 naranjas, 200 gr. de champiñones, 1 vinagre balsamico, 1 puñado puñado de piñones, 1 puñado puñado de nueces, 1 puñado puñado de aceitunas negras, 1 tomate