Recetas ensalada fresca

Ingredientes: 5oo grs.de tomate de rama, 1 pepino - 1 lata de alcachofas, 5o grs.pepinillos en vinagre - , 100 grs. de queso villalon, 1oo grs-aceitunas rellenas

Ingredientes: 2 tomates, media escarola, 2 zanahorias, 100 gr de queso fresco, 2 peras, 2 kiwis, para el aliño:, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1º, 1 cucharada de vinagre de vino, 1 cucharada de mostaza, sazonador avecrem de ajo y perejil granulado, sal negra

Ingredientes: 250 gr. de tortellini , 50 gr. de champiñones, 1/4 de pimiento rojo, 1/4 de pimiento verde, 1/4 de pimiento amarillo, 2 cucharadas de alcaparras, 2 cucharadas de aceitunas, 35 gr. de apio rallado escurrido, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 escarola blanca, 3 tomate, 1 lata maíz en grano, aceitunas y variantes, 1 lata remolacha en vinagre, aceite de oliva virgen

Ingredientes: 4 tomates, 1 tarrina de queso fresco burgos o similar, unas hojas de berros, 1 cucharada de almendras o nueces, 1 cucharada de aceitunas negras sin hueso, 1 cucharadita de pimienta, 3 cucharadas de aceite de oliva, un pellizco caldo avecrem pollo granulado, 1 cucharada de vinagre de módena

Ingredientes: 2 tomates kumato, 1 tarrina pequeña queso fresco, sal, aceite de oliva, vinagre, orégano

Ingredientes: escarola blanca, 4 aguacates, 4 zanahoria rallada, 1o anchoas de la escala en aceite, 100 grs. aceitunas partidas, aceite de oliva, vinagre de jerez, pimienta y sal

Ingredientes: 2 o´ 3 rodajas , gordas de bonito fresco, 1 manojo cebolletas frescas, sal gorda y fina, marina, 1 huevo, crudo entero, 2 o´ 3 pimientos verdes grandes , 3o´4 tomates de ensalada, rojos y no blandos

Ingredientes: 125 gramos tomates, 75 gramos queso fresco, 10 gramos aceite de oliva virgen extra, al gusto avecrem caldo de verduras -30% de sal, al gusto oregano

Ingredientes: 1 escarola, 1 kiwi, 1 melocotón, 4 rodajas piña, 1 manzana, 2-3 cucharadas salsa rosa , 1 naranja (obcional)