Recetas ensalada de zanahoria

Ingredientes: 1 kilo zanahoria, 4 huevos cocidos, 2 cucharas aceite de oliva, vinagre de manzana, 1 pastilla esencias de 4 pimientas

Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias, 1/2 kg de remolacha, aceite, vinagre, sal

Ingredientes: 1 cogollo de endibias, ½ tomate de ensalada, ½ manzana, ¼ de zanahoria, 10 g de uvas pasas, ½ diente de ajo, perejil fresco, unas gotas de zumo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, ½ cucharada de vinagre , avecrem caldo de pollo

Ingredientes: lechuga o escarola, pollo (frito, hervido o asado), 1 manzana, zanahoria rallada, 50 gr. de jamón york, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, 1/2 tacita de aceite de oliva

Ingredientes: 50 g de pulpo en conserva de aceite, ½ tomate de ensalada, ½ patata, ¼ de zanahoria, unas hojas de lechugas variadas, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de zumo de limón, avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta al gusto

Ingredientes: 1/2 kilo langostinos, 3/4 de kilo espárragos trigueros, 4 zanahorias, aceite de oliva, vinagre de sidra, sal

Ingredientes: al gusto esencias de ajo y perejil, 1/2 col o repollo, 4 zanahorias, 4 cucharadas mayonesa, 1 cucharada mostaza, 30 gr alcaparras, al gusto sal

Ingredientes: 1 lechuga o escarola, 250 gr. pollo (frito, hervido o asado), 1 manzana, 1 zanahoria rallada, 50 grs jamón de york, 1/2 tacita aceite, 1 pastilla esencias gallina blanca de limón e hinojo

Ingredientes: 100 gr. palitos cangrejo, 1 salsa rosa, 1 maiz, 1 zanahoria, 1 pepino, 1 pimiento, 1/2 kg. de pasta de ensalada

Ingredientes: 6 ó 7 filetes de pollo, lechuga, tomate, queso especial para ensalada, zanahoria rayada, salsa rosa, sal y pimienta