Ingredientes: 1/2 kg. de cuscús precocido, 1 brik de caldo de verduras gallina blanca, 1 cebolleta tierna, 1 lata de maíz cocido, 2 tomates rojos, 20 aceitunas sin hueso, 50 gr. de pasas de corinto remojadas, 1 paquete de zanahoria rallada, aliño:, aceite de oliva virgen 1º, 1 limón zumo, 1 pellizco avecrem caldo de pollo, 1 pellizco de finas hierbas, unas hojas de menta fresca