Ingredientes: 4 patatas medianas, 2 tomates de ensalada , 2 pepinos, 2 pimientos verdes, 1 pimiento morrón, 2 cebollas, 2 huevos duros, 50gr. aceitunas negras, 50gr. aceitunas manzanilla, 5 cucharadas aceite de oliva, 2 cucharadas vinagre de jerez, al gusto sal