Recetas endivias

Ingredientes: 14 endivias , 28 lonchas jamón cocido, 250 gr. queso emmental para gratinar, al gusto sal, al gusto nuez moscada, 6 cucharadas aceite de oliva, 1,5 l. leche, la necesaria para hacer 1,5 l. de bechamel leche

Ingredientes: 2 endivias, 4 palitos de cangrejo, 1 huevo cocido, ventresca de bonito, queso fresco en dados, maíz, pimientos piquillos, 1 tomate, 4 pepinillos, aceite y vinagre

Ingredientes: 5 endivias, 150 gr. de salmón ahumado, 250 c.c. de nata líquida , 1/2 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 huevo duro, pimienta

Ingredientes: endivias, queso azul, vino fino, nata liquida, nueces peladas, pimienta negra molida

Ingredientes: 1 bandeja endivias, 1 terrina queso fresco para untar, 150 gramos queso roquefort, 100 gramos nueces

Ingredientes: 4 endivias, 1 pechuga de pollo, 2 ruedas de piña en su jugo, 50 gr. de nueces, 50 gr. de pasas de corinto, 1 bote pequeño de mayonesa, 1 pizca avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 4 endivias, 100 g salmón ahumado, 1 cebolla tierna picada, aceite de oliva, sal y pimienta, vinagre de módena

Ingredientes: 4 endivias grandes, 2 huevos duros, 10 cucharadas aceite de oliva, 4 cucharadas vinagre, 2 cucharaditas mostaza, 100 gr queso roquefort, al gusto sal

Ingredientes: 8 endivias, 4 peras, 100 gr judías verdes, 150 gr nueces, 50 gr. queso azul, 2 tomates, 1 cucharilla mostaza, 2 cubiletes aceite de oliva virgen extra, 1/2 cubilete nata líquida, 1 cubilete caldo de verduras, sal pimienta

Ingredientes: 2 endivias, 2 pechugas de pollo, lechuga, alcaparras, queso en tacos, atun en tacos, 2 tomate