Recetas endibias

Ingredientes: 4 endibias, 1 lata atún en aceite de oliva, 1 cebolla-1 pimiento piquillo, 1 lata aceitunas pequeña, 12 cebolletas en vinagre, 1oo grs.queso freco

Ingredientes: 8 endibia, 8 jamón cocido en lonchas, 100 grs. queso rallado, 100 grs. mantequilla, 2 cucharadas harina de maíz, 1/4 l. leche semidesnatada, una pizca sal

Ingredientes: 12 hojas endibias, queso roquefort, nata líquida

Ingredientes: 6 endibias, 3 huevos, 4 cucharadas vinagre, 150g queso roquefort, 12 cucharadas aceite, 3 cucharaditas mostaza, al gusto sal

Ingredientes: 4 endibias, 150 gramos jamón york, 1 cuchara leche desnatada, 1 crema de espárragos

Ingredientes: 4 endibias, 200 gr jamón cocido, 200 gr queso en lonchas, 4 cucharadas mantequilla, 1/2 limón, 1 pastilla avecrem caldo de verduras –30% de sal

Ingredientes: 100 gr atún en aceite, 6 porciones quesitos el caserio, para decorar aceitunas negras, un chorrito aceite , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 6 unidades endibias

Ingredientes: 4 unidades endibias, 3 cucharas yogur natural, 1 cuchara leche desnatada, 1 sobre mi salsa roquefort

Ingredientes: 2 endibias, 4 zanahorias, 8 pepinillos, aceite, vinagre, sal y pimienta

Ingredientes: 1 endibia grande, 8 tomatitos cherry, 200 gr atún al natural, al gusto hojas de lechuga grandes, 1/2 tacita maíz dulce , 1 cucharadita mayonesa ligera, 1/2 manzana, pimienta, al gusto avecrem caldo de pollo