Recetas en sarten y en la olla

Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo, 2 unid. dientes de ajo picaditos, 1/2 unid. pimiento rojo en tiras, 1 unid cebolla en juliana, 1/2 taza aceitunas verdes o negras, 1/2 taza tomate frito gallina blanca, 1/2 taza vino blanco, 2 cdas. aceite de oliva, 3 cdas. hierbas provenzales, a gusto sal y pimienta

Ingredientes: 1 kilo papas,1/4 calamares frescos, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 tomate,, 2 dientes de ajo, 2 hojitas de laurel,, vino banco,sal, aceite de oliva,limon., azafran o colorante alimenticio...agua., 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 200gr chirlas, 800gr sepia, 1 cebolla cebolla, 2 dientes dientes de ajos, 1 lata lata cerveza, aceite, sal,perejil picado, almendras tostadas, 1 guindilla cayena, rebanada de pan, avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 patatas bastante grandes, 175g carne picada de cerdo, 1/2 cebolla, 1 cucharadita guindilla molida (opcional), 1 pastilla avecrem caldo de pollo, al gusto queso rallado semigraso, 1 pizca oregano picado, 125 ml nata liquida, aceite de oliva, sal, pimienta negra recien molida, unas ramitas perejil fresco para decorar

Ingredientes: 1kg acelgas, 20 dátiles, ralladura de la piel de un limón, aceite de oliva, 1 puerro

Ingredientes: 4 patatas, 4 alcachofas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 2 tomates, 2 cebollas, harina, sal, aceite de oliva, medio kilo de carne picada de cerdo y ternera, 1 huevo, perejil, pan rallado , un vasito de vino blanco, avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 1 unidad coliflor mediana, 1 unidad cebolla, sal, pimienta,, aceite de oliva virgen , 1 taza caldo de verduras, 50 gramos jamón serrano en daditos o de york, 1 avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 2 enteras pechugas de pollo sin hueso, 1/2 bolsa setas congeladas, 2 zanahorias trceadas, 1/2 bolsa habitas tiernas congeladas, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 1 vaso vino blanco, 1 vaso agua, sal pimienta y guindilla (al gusto), ajo y aceite

Ingredientes: 1kg carrillada de ternera, 1 cebolla, harina 1 cucharada, 1 zanahoria, 50gr guisantes, 1/2 vaso vino tinto, 1 vaso aceite, sal

Ingredientes: 1kg alcachofas, 2 cebollas, 1 vaso vino blanco, 3 dientes ajo, 1 limón, 1/2 litro caldo de verduras, harina, sal