Ingredientes: 250 gr. de pasta (lirios, etc.), 8 tomates pelados, 25 almejas frescas, 1 lata aceitunas negras deshuesadas, 100 ml vino blanco, 1 tallo apio (picado), 2-3 dientes ajos, 1 puñado albahaca fresca, 1 puñado perejil fresco, 5 cucharadas aceite de oliva virgen, al gusto sal, al gusto pimienta