Recetas dorados

Ingredientes: 1 gr. dorada limpia y entera, 1 vaso zumo de naranja natural, 1 vaso sidra, 3 gr. perejil picado, al gusto pimienta blanca molida, 1/2 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 1 cebolla, 4 patatas, al gusto aceite de oliva, 1 naranja

Ingredientes: 2 filetes de dorada, 1 calabacín, 1 patata, aceite de oliva,, sal y pimienta, limón y 1 tomate, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 filetes de dorada, , 1/2 kg. de judias verdes, 2 patatas,, aceite de oliva, limón y sal., 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 4 filetes de doradas, 2 terrinas esencias de ajo y perejil, papel de horno, aceite, acompañamiento:, 3 cebolletas tiernas, vinagre de modena, 3 cucharadas de azúcar moreno

Ingredientes: 2 dorada, 2 limón, sal gorda, 1 vasito vino blanco, 1 vasito caldo de pescado

Ingredientes: 2 unidades doradas de racion limpias, 100 gr esparragos verdes, 2 lonchas jamon serrano, 1 unidad zumo de limon, 2 cucharadas aceite oliva, 1 pastilla esencias de 4 pimientas, 1 pastilla esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 4 lomos de dorada, aceite de oliva, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 zanahoria, 250 cc caldo de pescado

Ingredientes: 4 doradas pequeñas,2 patatas nuevas,hinojo,2 zanahorias,1cebollas,, aceite de oliva,romero y pimienta molida.

Ingredientes: 2 doradas, 1 ajo, 1 limón, 1/4 l. de vino blanco, 1 cebolla, 300gr. de gambas, 1/2 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 dorada, 1 apio, 200gr zanahoria, 200gr puerro, 2 dientes de ajo, 200gr cebolla, 1 vaso vino blanco, 400gr patata, sal, pimienta, laurel