Recetas de cocina para aficionados

Ingredientes: 2 planchas masa de hojaldre, 2 pechuga de pollo picada, 1 cebolla, 2 pimiento verde italiano, 200g bacon en tiras, 1 vaso tomate frito gallina blanca, medio vasito whisky , 3 huevo , aceite de oliva y sal

Ingredientes: 300 grs harina, 3 huevos, 1 sobre / 4 grs tinta de calamar, aceite de oliva, sal, 200 ml nata para cocinar, vino blanco, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 sobre sucedáneo de angulas y gambas al ajillo, parmesano rallado

Ingredientes: 500g. harina, 25g. levadura prensada, 10g. sal , 4 dientes de ajo, 50ml. aceite de oliva, 1 cucharada orégano, 300ml. agua

Ingredientes: 300 gr chocolate negro 50% cacao, 1 lata pequeña lecha condensada, 100 gr mantequilla sin sal, 1 cucharadita café soluble, 1 cucharadita brandy, cacao puro para cubrir

Ingredientes: 12 filetes rosbif, 1/2 aguacate, 1 yogur natural, 2 cucharadas salsa mahonesa, 3 rábanos, 2 limas o 2 limones, unos tallos cebollino o perejil, 1 sobre gelatina en polvo neutra, 1 pastilla caldo de carne, una pizca pimienta

Ingredientes: pasta:, 2 huevos, 1/4 litro de leche, 6 cucharadas de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de levadura, el zumo de 1/2 limón, 1/2 pastilla caldo de carne, mantequilla, relleno:, 1/4 kg. de carne picada, 150 gr. de queso mozzarella, 2 dientes de ajo, perejil, orégano y aceite, 1/2 pastilla caldo de carne

Ingredientes: 1 manzana granny smith, 1 aguacate, 12 cigalas frescas, 1 limón, cebolleta picada, aceite de oliva, caviar (de esturión, salmón, mújol, trucha...), caldo de pescado, vinagre balsámico

Ingredientes: 125 gr. de harina, 125 gr. de azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 75 cc. de leche, 75 cc de aceite de girasol, 3 huevos, baño de chocolate:, 200 gr. de chocolate de cobertura, 100 cc de nata liquida, 50 gr. de mantequilla

Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 1.5 dl. de aceite, 1.2 dl. de vinagre, 6 escalonias, 4 cucharadas de mermelada roja, 1/4 l. caldo de pollo, un pellizco caldo de pollo, 6 plátanos, 1/2 kg. de hojaldre, 1 huevo

Ingredientes: 4 huevos, 50 gr. de jamón york, 1 sobre crema de champiñones, 1 l. de leche, 1 pastilla caldo de pollo, 4 rebanadas de pan de molde