Recetas dieta mediterranea

Ingredientes: 4 tomates de ensalada, 1 pimiento verde, 100 grs.maiz dulce, 200 grs.queso fresco, aceite de oliva-sal-vinagre de cava

Ingredientes: 1 besugo de 1 kilo, un par de limones, aceite de oliva, 1 esencias de ajo y perejil

Ingredientes: 4 esparragos blancos, 1 berenjena-1 calabacin, 1 cebolla-1 tomate, aceite pimienta y sal-salsa de soja

Ingredientes: cereales integrales sin azúcar, leche desnatada, frutas variadas

Ingredientes: 500 gr judías verdes, 2 patatas, un chorrin aceite de oliva, media pastilla caldo de verduras

Ingredientes: 400 grs.judia plana, 200 grs.zanahoria baby, 3 calabacines-2 cebollas, aceite-sal

Ingredientes: 300 grs. arroz, 12 esparragos trigueros, mantequilla-queso rallado, 1 caldo de jamón ibérico

Ingredientes: 2 tomates de ensalada, 1 lata melva en aceite de oliva, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal

Ingredientes: 1 berenjena, 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 2 pimiento verde, 1 pequeña cebolla, 1 zanahoria mediana, 1 lata o bote champiñones de lata o bote, 1 lata o bote alcachofas de lata o bote, 1/2 vaso vino blanco, al gusto ajo en polvo, al gusto sal, al gusto pimienta blanca molida, al gusto laurel molido, al gusto (pero no mucho) jengibre molido, al gusto (más bien poca para que no le quite sabor a los otras especias). cayena molida, todo el que sea necesario para rehogarlo todo aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1 cebolla grande, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 100gr. jamon serrano a tiras, 1 bolsita picatostes, 2 guindilla, 1 cucharadita colmada pimentón dulce de la vera, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 y 1/4 l. agua , pimienta recién molida