Ingredientes: 2 tazas café negro solo, 2 tazas zumo de mango, 250 ml. nata para montar, 6 huevos de codorniz, 4 cerezas, 5 uvas, 2 albaricoques, 2 cucharadas azucar, 2 cucharaditas crocanti de almendras, al gusto paté de pato, 1 cucharadita huevas de lumpo rojas, 1 cucharadita huevas de arenque, 1 cucharada mermelada de arándanos, 1 cucharadita fideos de chocolate, 1 cucharadita fideos de colores, 8 mini tartaletas variadas, 4 gofres de barquillos planos, 4 cracker integrales