Recetas de pulpo

Ingredientes: 2 puerros, 2 cubiletes (1 vaso) de leche desnatada, pimienta blanca, 500 gr. pulpo cocido, 1 ramillete de perejil fresco, 1/2 copa de brandy, 1 rama de apio, 1 hoja de laurel, 300 gr. gambas o langostinos, 1 cucharada de semillas de anís verde, 1 litro caldo de pescado, 1 cucharada de aceite , costrones de pan para decorar

Ingredientes: 1 kg. aprox. de pulpo , 1 kg de almejas de carril, tomate, pimiento verde, cebolleta, pepino., pimienta negra, aceite y vinagre de jerez, una pizca avecrem de ajo y perejil granulado

Ingredientes: 500 grms patas de pulpo (mejor si se dejan congelar 48 horas antes)

Ingredientes: ½ kilogramo pulpo, 100gr arroz bomba, 150gr cebolla, 2 dientes ajo, 150gr pimiento rojo, 100gr aceite de oliva, 100gr tomate frito gallina blanca, 100gr vino blanco, 20gr pimentón dulce, 10 gr pimentón picante, sal

Ingredientes: 6 patatas medianas para cocer, 300gr de pulpo cocido,, agua sal mayonesa, pimentón picante,, pimentón dulce un poco de vinagre.

Ingredientes: 1/2 kg. pulpo cocido , 1 bote tomate frito gallina blanca, 1 paquete obleas de empanadillas, 1 huevo

Ingredientes: 1 kilo y medio pulpo, 1 kl. patatas, al gusto aceite de oliva sabor, al gusto sal gorda, al gusto pimenton dulce y picante, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 2kg un pulpo gallego cocido de aprox., un buen chorrito aceite de oliva virgen extra, al gusto pimentón picante, al gusto sal gruesa

Ingredientes: 12 láminas de lasaña fácil el pavo, 300 gr. de pulpos pequeños, 350 gr. de gambas cocidas peladas, unas hebras de azafrán, 1 cebolla pequeña, 4 cucharadas de queso de untar bajo en grasa, perejil picado, 1 vasito de vino blanco seco, aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, pimienta blanca

Ingredientes: 1 kg. pulpo, 3 dientes de ajo, 1/2 taza de aceite de oliva, una pizca de sal, 1 cucharada de pimentón, pimienta negra molida (fresca), 1 pastilla avecrem caldo de pollo