Recetas crujiente de verduras

Ingredientes: 300 gr. de raviolis frescos relleno de ricotta, lechugas variadas y brotes tiernos, 1/2 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento amarillo, 100 gr. de champiñones, 1 calabacín, 100 gr. de tomates cherry, aliño:, 6 cuch. aceite de oliva virgen, 2 cuch. vinagre de módena, semillas de sésamo, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, pimienta

Ingredientes: 2 porciones de 500 gr. cada una ossobuco, 1 cebolla morada, 2 ajos, 1 vaso grande vino blanco, 2 cucharadas de harina de maíz, 4 cucharadas harina , al gusto sal , 1/2 cucharadita pimienta negra molida, 2 ramitas perejil fresco, al gusto sal maldon, 20 gr. crujiente de cebolla, 1 carambola, avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 kg cordero, 1 pimiento verde , 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 2 tomates , 4 dientes de ajo, 1 vaso vino blanco, 1 cucharada puré de pimiento choricero, 3 vasos agua, vinagre, harina, sal, perejil picado, aceite

Ingredientes: 1 l puré de 8 verduras, 200 g de jamón serrano en tiras, 100 ml de leche semidesnatada, aceite de oliva

Ingredientes: 300 gr. de tortelini relleno de ricotta, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1 calabacín, 100 gr. de tomates cherry, 150 gr. de judías verdes, 1 berenjena pequeña, unos berros y achicoria (al gusto), aliño:, 50 ml. de aceite de oliva virgen, 2 cucharadas de vinagre de módena, 25 gr. de semillas de sésamo, una pizca avecrem ajo y perejil granulado, pimienta

Ingredientes: 1 pastilla de avecrem verduras, 600 gr. de girgolas, 6 lonchas de jamón serrano, vasito de salsa de soja, 1 cucharada de ajo y perejil

Ingredientes: pollo, lechuga, apio, cebolla, pimientos, granos de mostaza verde en vinagre, tiras tiras de won ton, vinagre blanco, salsa de soja, aceite de sésamo, de azúcar, una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 600 gr calabaza, 1 zanahoria, 2 puerros, 2 patatas, 2 ajos, 1 vaso leche desnatada, 1 litro agua, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, orégano, sal, pimentón, 1 lata pate al gusto (puede ser de pavo ), 4 lonchas jamón serrano

Ingredientes: 2 calabacines medianos, 2 dientes ajo, aceite, 100g harina , 100ml vino blanco, sal

Ingredientes: 250g bacalao, 200 g patata cocida, 1 diente de ajo, 1 cebolleta , lechugas de colores, cebollino, 250 aceite oliva, 2 hojas pasta brick, aceitunas deshidratadas, 1 triturado 8 verduras gallina blanca