Recetas croquetas de carne

Ingredientes: 1 litro leche, 1/2 l. aprox. caldo de pollo, 200 grms harina de maíz, 500 grms carne cocida, al gusto sal, para rebozar harina, huevo, pan rallado, 2 puerros, 1 cucharada manteca de cerdo, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 300 gr. de carne picada, 1 bote peq. de cebolla frita, 2 cuch. (60 gr.) de harina , 1/2 l. leche , nuez moscada, 1 huevo, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, galleta picada o pan rallado, 1 cucharada de margarina

Ingredientes: 400 gr carne de pollo del cocido, 1 cebolla, 1 sobre mi salsa bechamel, 1 vaso leche desnatada, 200 gr jamón picado del valle de los pedroches, 4 cucharadas harina de garbanzo, aceite de oliva, pan rallado

Ingredientes: pechuga de pollo del cocido, carne y jamon del cocido, 1 zanahoria hervida, 4 cucharadas de harina, 2 vasos leche semi-desnatada, mantequilla-cebolla-sal-pan rallado

Ingredientes: la que te sobre la carne del puchero, 1/2 cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1/2 vasito leche, 1 vaso puré de patatas, aceite de oliva, pan rallado, 1 huevo

Ingredientes: 150g carne de ternera (tipo falda), 1 pechuga de pollo, 20g jamón serrano, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 diente ajo, 6 pimienta en grano, el necesario para freir aceite de oliva, 1 sobre mi salsa bechamel, 1 pizca nuez moscada, 2 huevos, 100g pan rallado, 1/2 litro caldo de carne, 1 pizca sal

Ingredientes: 600g carne del cocido (morcillo,pollo,tocino,gallina), 100g harina, 3/4 litro aprox. leche, 2-3 cucharadas caldo del coccido, 1/2 cebolla grande , 1 ramita perejil fresco picado, 2 huevos, pan rallado, 1 pizca avecrem caldo de pollo, aceite de oliva

Ingredientes: carne de pollo del cocido, carne de ternera del cocido, tocino del cocido, 1 mi salsa bechamel, huevos , harina , pan rallado, sal

Ingredientes: carne, verdura y patatas del hervido, 1 sobre mi salsa bechamel, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 cebolla, un poquito nuez noscada