Recetas croqueta

Ingredientes: 6 patatas medianas, bechamel masa croquetas, 1 huevo, pan rallado, aceite oliva, bechamel suave, queso mozzarella, sal y pimienta

Ingredientes: 500gr boquerones frescos, harina de pescado, sal, aceite de oliva, 500gr croquetas de jamón

Ingredientes: 200 g de pan rallado, 125 g de harina, 75 g de mantequilla, 6 cucharadas de harina (para rebozar las croquetas), 2 cucharadas de tomate frito, 2 huevos, 1 y 1/2 kg de mejillón de roca, caldo de pescado, 1 cebolla mediana, 1 cucharada de brandy, aceite, sal, pimienta

Ingredientes: 1 y 1/2 kg. de mejillón de roca, 125 gr. de harina, 75 gr. de mantequilla, 1/2 litro aprox. caldo de pescado, 2 cucharadas de tomate frito, 1 cebolla mediana, 1 cucharada de brandy, 6 cucharadas de harina (para rebozar las croquetas), 2 huevos, 200 gr. de pan rallado, aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 750gr patatas, 50gr queso parmesano, 2 huevo, 1c. de café salvia en polvo, pimienta, pan rallado,, harina, aceite y sal.

Ingredientes: la que te sobre la carne del puchero, 1/2 cebolla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1/2 vasito leche, 1 vaso puré de patatas, aceite de oliva, pan rallado, 1 huevo

Ingredientes: 250 g de espinacas, 60 g zanahoria, 60 g champiñones, 1 huevo, harina, ½ clara de huevo, aceite de oliva virgen, pan rallado , avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 4 bacaladillas pescado, yo bacaladilla, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, 1 pizca nuez moscada, 1 vaso leche, aceite, pan rallado

Ingredientes: 5 uds. calabacines, 3 rebanadas pan de molde, 1 ud. huevo, 50 gr. jamón cocido, queso rallado, 1 diente ajo, pan rallado, albahaca, perejil, sal, pimienta, aceite

Ingredientes: 250 gr. arroz blanco, esencias de ajo y perejil, pan rallado, 2 uds. huevo, aceite de oliva, harina de arroz