Recetas crema de langosta

Ingredientes: 1 sobre de crema completa de marisco gallina blanca, 125 cc. de leche, 125 cc. de nata líquida, 1 paquete de gambas peladas

Ingredientes: sal y pimienta, 18 placas canelones el pavo, 20gr. miga de pan, 1 taza leche, 30gr. mantequilla, 125cl. crema de leche, 1 cucharada extracto de tomate, 1 cucharada cebolla picada, romero en polvo, 1/2kg. langosta hervida y picada, 1 sobre mi salsa bechamel, 1/2 lt. caldo de pescado

Ingredientes: 500 gr de plumas , 2 colas de langosta cruda ó congeladas , 200 gr de mantequilla , 2 copas de brandy jerezano , 200 cc de crema de leche ó nata liquida , 1 cebolla , 1 ramito de perejil , sal - pimienta rosada en grano