Ingredientes: 1/4 dl. de aceite de oliva, 1 ramillete albahaca fresca envuelto en 1 hoja de puerro, 1 cucharada de azúcar, una pizca de pimienta, 1 sobre mi salsa bechamel, 600 cc. de leche, 100 gr. de queso rallado, 1/2 litro caldo de verduras, 2 cebollas, 300 cc tomate frito gallina blanca