Ingredientes: 400g macarrones tradición el pavo, 100g chorizo picado, 100g salchichón picado, 100g jamón del pais picado, 50g sobrasada, 1 latita pate de higado de cerdo, 1 bote tomate triturado, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 cebolla, 1 cucharadita pimenton picante, 1 cucharadita colorante alimentario, 1 cucharada mantequilla, 1 ramita perejil, 1 vasito vino blanco seco, 1 cucharada aceite de oliva, al gusto pimienta negra, 30g queso parmesano rallado, 30g queso de oveja rallado, al gusto sal , para la coccion agua