Ingredientes: 1 coliflor, 1 dl. de leche, 2 pastillas avecrem caldo de pollo, salsa:, 1 sobre mi salsa bechamel, ¼ l. de leche, ¼ l. de agua de hervir la coliflor, 1 dl. de crema de leche, nuez moscada, 3 rebanadas de pan de molde (picatostes), 40 gr. de mantequilla, 2 huevos