Recetas col

Ingredientes: 12 muslitos de pollo, 1 cebollas, 2 tomates ramillete, 2 botifarrones picantes, 1 col grande, 2 tiras panceta, 1 cucharada harina de maiz, 1 brik aprox caldo de pollo, sal y pimienta, pimenton dulce, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1kg coles de bruselas, 150gr bacon adobado, 200gr pasta en forma de cinta, 150gr queso rallado, aceite,sal y agua, 1 mi salsa bechamel

Ingredientes: 16 empanadillas (obleas), 1/2 kg de col, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 cebolla, 4 lonchas de jamón serrano, 1 copa de vino blanco, harina, aceite de oliva

Ingredientes: 1 kg coles de bruselas , 100 gr jamón serrano , 100 gr cebolla, 1 diente ajo, 1 ramita ramita de perejil, 1 vasito vino blanco , pizca sal, pizca pimienta negra molida, 2 cucharadas pan rallado, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal

Ingredientes: 8 codornices, 12 taquitos sobrasada, 12 trocitos butifarron, pasas, piñones, 12 trocitos panceta, 1 cebolla, 1 tomates, 1 col grande, 1 pellizco caldo avecrem pollo granulado

Ingredientes: 1 col lombarda, 3 patatas cocidas, 1/2 kg costillas de cerdo cocidas, 1 morcilla cocida, 4 dientes de ajo, aceite, sal y agua

Ingredientes: 1 kg coles de bruselas, 50 gr queso rallado, sal, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: 8 filetes de pechuga, 1/2 col, 1 cebolla, 1 ajo, sal y pimienta, 1 avecrem caldo de pollo -30% de sal

Ingredientes: 2 perdices con su higadito, 1 col, 4 cucharadas de harina, 70g manteca de cerdo, 1 y1/4 copas de brandy, 1 cebolla pequeña, 3 tomates, 20 almendras peladas y tostadas, 1/2 litro aprox. caldo de pollo, aceite de oliva, pimienta molida, perejil picado, 2 cucharadas caldo avecrem pollo granulado, sal

Ingredientes: 500 gr. de coles de bruselas, 200 gr. de solomillo de cerdo ibérico, 200 gr. tallarines tradición de el pavo, 4 cebolletas pequeñas, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de jerez, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 mandarina (zumo), 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 pizca pimienta negra