Receta de Cocochas de merluza y almejas al pil pilPor flopo Ingredientes: 400 gr cocochas de merluza, 200 gr almejas, 5 cucharadas aceite de oliva virgen, ajos, sal, 1 pastilla esencias de ajo y perejil A 5 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: merluza, cazuela de barro, cocochas, cualquier época del año, mediterránea
Receta de Cocochas con hongosPor pichi Ingredientes: 400g cocochas de bacalao, 200g hongos, 2 chalota, aceite de oliva, sal, 1 diente de ajo, oporto A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: celebraciones, cacerola de barro, sartén
Receta de Cocochas al pil pil fácilPor dulceavelina Ingredientes: 1kg. de cocochas, aceite, ajo, guindilla, sal A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: vasca, fuego
Receta de Cocochas a la donostiarraPor auro Ingredientes: 1 1/2 kg cocochas de merluza, 1 cebolla, 2 ajos, 1 ramito perejil, 1 guindilla, 1 poco caldo de pescado, al gusto sal, - aceite de oliva A 6 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: cazuela de barro, española
Receta de Lomos de merluzaPor gallinablanca Ingredientes: de aceite, 10 cocochas, 1 diente de ajo, 15 de almejas, 4 lomos de merluza, 2 huevos cocidos, 1 cucharada de perejil, 3 ó 4 cucharadas de angulas, agua, 1 puño puño de harina, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal A 8 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: regional, merluza, segundo plato, lomo, pescado, sartén