Ingredientes: 400g espaguetis, 1 hoja laurel, 1-1'5 litros agua, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, un par de chorreoncitos, para cada momento aceite de oliva virgen extra, 6-7 lonchas bacon ahumado, 2-3 cucharadas jamón york picadito, 1 huevo, al gusto pimienta, al gusto, pero poquita, para que no amargue. nuez moscada molida, al gusto sal, para espolvorear, al gusto orégano, 200 ml nata para cocinar, 150 g queso fresco para untar