Recetas cocina de mercado

Ingredientes: 400 grs. cantimpalitos, 8 patatas medianas, aceite y sal

Ingredientes: 1 pollo troceado, 2 yemas huevo duro, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 vasito jerez, 1 cebolla, 1 diente ajo, 1 docena almendras crudas, azafrán, laurel, perejil

Ingredientes: 400 gr. lomos de cerdo, 200 gr bacon, 4 rodajas de piña, 2 cucharada aceite, 1 cucharada tabasco, 1 vitasal

Ingredientes: 50gr pasas de corinto, 5 cucharadas azucar, 3 yogures, 3 petit chamburcy, 1 bote nata, 1 copita coñac

Ingredientes: 4 butifarras, 8 gambas, 4 tomates maduros, 1 pequeña cebolla, 1 diente de ajo, 2 cucharadas nata, 1 copita coñac, 12 almendras tostadas, pimienta, sal y aceite

Ingredientes: 1 mi salsa bechamel, 350 g pasta (lacitos, espirales...), 150 g carne picada cerdo/ternera, 1/2 cebolla , perejil picado, 50 g queso para gratinar, 100-150 g tomate frito gallina blanca, 2 cucharadas aceite, 1 diente ajo picado

Ingredientes: 5oo gr fresones, 2 cuharadas azucar, 2 cucharadas helado de chocolate, 2 cucharadas kirsch

Ingredientes: 3 platános, 1/2 kg. nata montada, 1/4 kg azúcar, 3 yemas, 2 cucharaditas café soluble, 1/2 copita coñac

Ingredientes: 4 claras de huevos, 4 cucharadas chocolate rallado sin leche, 8 cucharadas azucar, peras o manzanas hervidas