Recetas cocer y freir

Ingredientes: 4 und patatas, 1 lata pimientos asados, 1 cucharada aceite de oliva, al gusto sal, 2 huevos

Ingredientes: 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 200 gr puerros, 40 gr aceite, pizca pimienta blanca molida, 50 ml agua, 40 gr sémola, 300 ml leche, 200 ml nata, 2 cucharadas sal, perejil

Ingredientes: 4 puñados arroz rendodo, 6 salchichas frankfurt, 2 huevos, 2 platanos, 150 grs bacón, 3 dientes de ajo, 1 avecrem caldo de pollo, 1 tomate frito gallina blanca, aceite, sal

Ingredientes: 300gr lomo de cerdo picado, curry, 1 pellizco avecrem caldo de pollo, 2 huevos, harina de trigo, pimienta, 1 vaso leche, 1 vaso azúcar, 1 vaso vinagre, 1/2 vaso tomate frito gallina blanca, 2 o 3 cucharadas salsa de soja, aceite de freir, 1 sobre levadura

Ingredientes: 8 rebanadas pan de molde, 4 lonchas jamón cocido, 4 lonchas queso, harina, 1 huevo, aceite, 1 avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 1 kilo patatas, 1 cucharada harina, 1 ramillete perejil, 1 brik aprox. caldo de jamón ibérico, 2 huevo, 1 cucharada aceite oliva

Ingredientes: 500 gramos patatas pequeñas, 6 salchichas tipo frankfurt, 50 gramos queso fresco para untar, 2 o 3 cucharadas mayonesa, cebollas frescas , medio diente de ajo, 1 cucharada de aceite de oliva y sal

Ingredientes: 3/4 kilo calamares, 1/2 cebollas, 2 cucharadas aceite, 1/2 cucharada harina, 2 sobres tinta calamar, 3/4 litro agua, pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 kg merluza en rodajas (parte de la cola), 200g gambas, 200g almejas, 6 cucharadas aceite de oliva, una poca harina para rebozar, 1 cebolla, 1 cucharada tomate frito, 1 vaso sidra, al gusto sal, al gusto pimienta, unas gotas zumo de limón

Ingredientes: 1 kilo hinojos, 100 gramos jamón de york, 40 gramos mantequilla o margarina, 2 cucharadas aceite, sal pimienta,queso rallado, 1 caldo de pollo gallina blanca