Receta de Chuletas de cordero con espárragos verdesPor rosa Ingredientes: 8 chuletas de cordero de palito, 1 manojo de espárragos verdes, aceite de oliva aromatizado con ajo y romero, pimienta negra, sal gorda A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: ligera, plancha
Receta de Parrilla de corderoPor lolines Ingredientes: 8 chuletas de cordero, 250 grs. de champiñones, 1/2 bote de leche evaporada, un poco de viino blanco - sal y aceite, 1 pastilla esencias de 4 pimientas A 11 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: plancha, popular, cazuela de barro, cordero, parrilla, tradicional
Receta de Chuletilla de cordero segoviana al aroma del moscatel chipioneroPor carpallo Ingredientes: 1 kilo chuleta de cordero, aceite, 1/2kilo uva o zumo de uva, 1 vaso moscatel, pimienta, 1 cucharada harina de maíz, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, patata, pimiento, 1/2 cabeza ajo, jamon, pan A 8 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: cazo, especial, plancha, cordero, moscatel, aroma, segoviana, chuletillas
Receta de Brochetas campestresPor catalonia Ingredientes: 4 chuletas de cordero, 4 salchichas tipo frankfurt, 4 riñones de cordero ya límpios, 4 champiñones frescos ya límpios, 4 tomatitos cherry, 4 cucharadas aceite de oliva, al gusto sal, 1 pastilla esencias de 4 pimientas, 1 limón pequeño, 4 (brochetas para ensartar) A 2 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: brochetas, campestre, plancha, casera, mediterránea, todo el año, verano