Chocolate

Ingredientes: 4 perdices , 3 dientes de ajo , 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco , 1 vaso pequeño de vinagre de vino , 1/4 de litro de caldo de pollo gallina blanca, 1 trocito de chocolate negro, aceite de oliva , 1 pellizco avecrem caldo de pollo, pimienta, laurel, clavo molido

Ingredientes: 200gr de chocolate fondant,100gr de mantequilla,100gr de azúcar,, 5 huevos y 4 cucharadas de harina.

Ingredientes: 125gr c/u chocolate negro, blanco,, 10gr mantequilla, 1 yema de huevo, 3 cucharadas cacao en polvo

Ingredientes: 1taza de harina, 3 huevos frescos, 1taza de azúcar, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 4 cucharadas de mantequilla o manteca vegetal, 200 gramos de chocolate molido, 1taza de leche, 2 guayabas medianas maduras , canela,nues moscada, vainilla al gusto, 2 cucharadas colmadas de azúcar

Ingredientes: 1 huevo, 4 charas, 100gr chocolate, 100gr mantequilla, 200gr harina almendra, 100gr harina, 200gr azucar, 1 vaso leche, 1 sobre levadura en polvo

Ingredientes: 4 huevos, 1 bote pequeño leche condensada, 1/2 tableta chocolate extrafino, 2 cucharadas azúcar (para caramelizar el molde), al gusto nata (para acompañar)

Ingredientes: 220 gr. chocolate con leche, 150 gr. leche condesada, 30 gr. mantequilla, 80 gr. nueces en trozos

Ingredientes: 200 gr. de piña en almíbar, 150 gr. queso crema, 100ml. nata montada, 40gr. de azúcar glasé, 50 gr. de cobertura de chocolate

Ingredientes: 8 yemas de huevo, 4 cucharadas de café,, 4 onzas de chocolate de fundir, 1 cucharada de mantequilla,, 1 unidad piel de limón, 1 ramita de vainilla,, 3/4 litro de leche semidesnatada, 300g azúcar,

Ingredientes: 150g harina, 60g azúcar, 6 cucharadas mantequilla, 1 huevos, 2 peit-suise de chocolate, 1 cucharilla levadura, 1 cucharilla leche condensada