Recetas cazo y horno

Ingredientes: 4 doradas, de ración, separados los lomos, 8 cucharadas pan rallado, 125 gramos mantequilla, 2 cucharaditas perejil picado,, 2 vasos vino oloroso, 2 dientes ajo picado muy fino, aceite de oliva virgen extra, 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 2 filetes de atún, 1 grande patatas, aceite de oliva, aceite de trufa blanca, vinagre de modena, zumo de limón, ajo picado, perejil, eneldo y sal

Ingredientes: 1kg 2 besugos, 2 cebollas pequeñas, 4 dientes de ajo, 30gr pan rallado, 2 tomates, 2 pimientos rojos, 1 rama de perejil, 1/2 litro vino blanco, 1,5dl aceite de oliva, 10 hebras de azafran, 1 limon, 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 5 papas grandes , pimineta, 1/2kg queso manchego, 1/2 kg jamón, 350gr crema, 250gr tocino, 1 manojo cebollina, 1 barra mantequilla o margarina, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 kg. de lomo de añojo en un trozo, 1 pastilla de esencias gallina blanca de tomillo y romero, 1 vaso de caldo de carne gallina blanca, 1 diente de ajo, 1 vasito de vinagre aromático, 1 ramita romero, pimienta, aceite de oliva

Ingredientes: 1 pollo, 4 ó 5 grandes patatas, 2 grandes cebollas, 4 grandes zanahorias, un poco de cada aceite,sal,ajo y perejil, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 250 gr jamón york, 250 gr lonchas de queso fundido, 1 paquete de pan de molde, 2 huevos, 1 vaso de leche, 1 cucharadita de mantequilla o margarina, 1 pellizco sazonador avecren caldo de pollo

Ingredientes: 600 gramos dorada, un vaso pequeño aceite oliva, 4 patatas, 1 de cada pimiento verde y rojo, 1 cebolla, espolvorear oregano, sal y pimienta molida, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30 % de sal

Ingredientes: 1 pizca vitasal gallina blanca, 6 patatas grandes, pizcas pimienta molida, pizcas pimentón molido dulce, chorrito aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 2 (según comensales) dorada, 1 manzana, 2 patatas, 1 tomate, 1 limon, 4 cucharas aceite, medio vaso vino blanco, 1 pastilla avecren caldo de pescado -30% de sal