Recetas cazo y en frio

Ingredientes: (3 limones) un vaso de zumo de limón, 1 leche condensada pequeña, la lata de la leche condensada de leche normal, 200 gr nata para montar, 1 ralladura de limon (para adorno), 1 paquete y medio galletas cuadradas para cubrir la base

Ingredientes: 4 huevos de codorniz, 1 cebolla dulce, 1 yogur natural (a poder ser de cabra), 50 gr. de queso cremoso de cabra, 50 gr. de azúcar moreno, 20 gr. de mantequilla, almendra caramelizada en polvo, aceite de oliva virgen extra, sal

Ingredientes: 1 bote grande de piña, 18 o 20 sobaos, 1 sobre de gelatina, 2 vasos de nata liquida (vasos de los yogures), 1 sobre de caramelo liquido

Ingredientes: 1/4 litro de jugo de naranjas , 1/4 litro de té cargado , 1 copa de ron, 1 copa de curasao u otro licor al gusto

Ingredientes: 2 kg mejillones ya límpios, 2 cebollas, 1 trozo apio, 1 puerro, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 hoja laurel, 1 de cada ñora y guindilla pequeña , 1 vaso vino blanco, 1 cucaharada harina, 1 vasito caldo de pescado gallina blanca, 2 cucharadas caldo de cocción de los mejillones, 5 cucharadas vinagre de vino blanco, 8 cucharadas aceite de oliva, 1 cucharada pimentón de la vera, al gusto sal, pimienta negra recién molida, 1 cucharada cebollino para decorar

Ingredientes: 8 cdas azúcar, 1cdta glucosa líquida

Ingredientes: endivias, queso azul, vino fino, nata liquida, nueces peladas, pimienta negra molida

Ingredientes: 150g kiwis, 150g fresones, 150 melocotones, 250g azúcar, 2 vasos nata liquida, (para decorar), 1 nube de azúcar, 1 rodajita de kiwi, 1 vasito agua

Ingredientes: 24 unidades langostinos, 1/2 melón, 1 lata piña natural en su jugo, 1 lechuga, 1 lata maíz, salsa rosa

Ingredientes: 400g chocolate negro, 1 cucharada rasa cafe soluble, 1 vaso nata liquida, 4 claras de huevo, 2 cucharadas azucar, unos cuantos granos de cafe para decorar