Recetas casero.todo el año

Ingredientes: 300gr carne de almejas, 100cc nata, 2 dientes ajo, 100cc vino blanco, c/n agua, a gusto pimienta blanca, un manojo cebollino, 1 cucharada harina, c/n aceite, a gusto sal

Ingredientes: 1/2 litro leche, 4 yemas de huevo, 1 palito canela, piel de 1/2 limón, 1 cucharada colmada harina de maíz, 125gr. azúcar, 1/2 palito vainilla, al gusto canela en polvo

Ingredientes: 1 pollo en trozos, 4 patatas del tamaño de un puño. , 2 tomates maduros, 4 cebollas pequeñas, 1 puñado piñones, 1 puñado nueces o almendras, 1/4 de taza vino blanco, algunas cucharadas zumo de limón, 2 dientes de ajo, ramas de perejil, sal, pimienta, 1 cucharada caldo de pollo

Ingredientes: 200 mantequilla, 110 harina, 1/2 nata, 1/2 leche, 800 patata, 150 jamón, pimienta, nuez moscada molida, 1 huevo, sal, para freir aceite de oliva, 250 gr. pan rallado, 1 avecrem caldo de pollo

Ingredientes: carne, verdura y patatas del hervido, 1 sobre mi salsa bechamel, 1 pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal, 1 cebolla, un poquito nuez noscada

Ingredientes: 4 calamares, perejil, 2 huevos, pan rallado, leche, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 taza de harina de trigo, 1/2 taza de harina de maíz, 1 huevo fresco, 1 taza de azucar blanca, 1 barra de mantequilla (180 aprox.), 3-4 cuharadas de leche liquida

Ingredientes: 1/2 litro leche, 2 o 3 cafeteras de 6 café, 3 cucharadas azucar, 3 huevos, a convenir caramelo líquido, 1 cucharada harina de maíz

Ingredientes: 1 kilogramo de tomates maduros, 500 gr de cebolla de cabeza blanca, 1 cabeza de ajos, 2 pimentones,1 rama de apio españa, 1 zanahoria pequeña rallada, un puñado de cilantro, , un chorrito de aceite de oliva o de canola, un chorrito de salsa inglesa, caldo de carne

Ingredientes: 1 lata de tomates pelados, medio ajos, 1 unidad cebolla, una pizca azucar, una pizca sal