Recetas carnes para celebraciones

Ingredientes: 400g carne picada mezcla ternera y cerdo, 2 dientes ajos, 50g piñones, 2 huevos, 1 rebanada de pan de molde mojada con leche, 6 cortadas beicon, 1 ceolla, 3 cucharadas tomate frito gallina blanca, chorrito de nata, perejil picado, 1 pellizco caldo avecrem pollo granulado

Ingredientes: 1.300gr pollo (deshuesado ), 300gr carne picada (magro y ternera ), 30gr piñones ( tostados ), 50gr bacon ( ahumado ), 50gr pepinillos en vinagre, 1/4 litro vino blanco, 3 ojas laurel, 1 pastilla esencias gallina blanca de tomillo y romero, 1 litro caldo de pollo, 4 ud huevos ( cocidos )

Ingredientes: 1 trozo de solomillo de 800 gr. aprox., 300 gr. de champiñones (pueden ser de bote), 2 cebollas pequeñas, 100 gr. de panceta, 100 gr. de paté, 1/2 kg. de masa de hojaldre, 2 huevos, 1 vasito de vino tinto, 6 hojas de laurel, 1 cucharadita de orégano, perejil picado, 2 cucharadas de mantequilla, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite y pimienta

Ingredientes: 4 medallones de solomillo, 2 dl. caldo de carne, 1 copita de jerez seco, 1 bote pimientas variadas: blanca, negra, verde y roja, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 cucharadita harina de maíz, 2 dl. de crema de leche, aceite de oliva

Ingredientes: 700gr roti de cerdo, 1 loncha grande jamón york, 1 loncha grande jamón serrano, varias lonchas beicon, 20gr aceitunas deshuesadas, 1 latita pequeña champiñones, 1 lata pimientos de piquillo, 1 huevo, laurel, aceite de oliva, 1 vaso vino blanco, pimienta negra, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: 1 pasta laminada fácil, 1/2 carne de cerdo, 1/2 carne de ternera, 1 paté (del sabor que más os guste), bechamel, 1 cebolla, 1 cuatro quesos, 1 tomate frito gallina blanca

Ingredientes: 1 berenjena grande, 1 lata grande o 4 de pequeñas atún, 700 gr. carne picada, 1 pasta laminada fácil, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento, 1 lata tomate triturado, una pizca pimentón, queso rallado para gratinar, harina, leche, margarina

Ingredientes: 1 pasta laminada fácil, 1 kg. carne picada, queso rallado, 1 tomate frito gallina blanca, 1 mi salsa bechamel

Ingredientes: 6 unidades calamares de unos 20cm. aprox, 300gr carne picada (magro y ternera ), 15gr piñones, 3 uds huevos, 3 hojas laurel , 1 pastilla esencias de tomillo y romero, 250 ml. vino blanco , aceite

Ingredientes: 12 finas lascas solomillo de buey, 1/2 kilo champiñones, 12 ascas queso parmesano, 1/2 vaso buen aceite de oliva virgen, 3 limones, segun gusto sal, pimienta, 1 diente ajo, 1 pastilla esencias 4 pimientas de gallina blanca