Carne en salsa

¡Nos encanta la carne en salsa! ¿Y a vosotros? ¿Qué salsa le ponéis: verde, blanca, roja, canaria, agridulce…? Todas están buenísimas, y los ingredientes que se les puede echar también: patatas, champiñones, verduras, cebolla, pimiento… Consulta nuestras recetas y listos para cocinar carne mechada en salsa.


417 recetas encontradas

Ingredientes: 1kg carne de carrillada, 1 lata de champiñones laminados, 1 cebolla grande, 2 pimiento verde y rojo, 4 dientes ajos, 1 tomate, 2 zanahorias ralladas, 1 hoja de laurel, 1/2 vaso vino blanco o manzanilla, 1 cucharada harina, 1 avecrem caldo de pollo, al gusto verduras, guisantes, judias, , 1/2 vaso aceite de oliva, al gusto sal, al gusto especias de caracoles o pimienta blanca

A 6 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: verduras, salsas, carnes, champiñones, olla a presión, sartén, española

Receta de Salsa de carne

Ingredientes: 500 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera), 200 gr. de sofrito de cebolla , 200 dl. tomate frito gallina blanca, aceite, orégano, sal y pimienta, una pizca de azúcar, 1/2 dl. de vino tinto, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

A 13 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: salsas, carnes, entrantes, olla, mediterránea