Receta de Filete de avestruz con salsa de champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 2 filetes de avestruz, 200 gr. de champiñones frescos fileteados, 1 cebolla , 1/2 cucharada de salsa de soja, 1 pimiento rojo asado al ajo, 1 pizca caldo avecrem pollo granulado, pimienta, 8 cucharadas de aceite de oliva A 12 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: salsas, segundo plato, avestruz, carnes, champiñones, filetes, sartén, mediterránea