Recetas carnaval y semana santa

Ingredientes: 150 gr. harina., 250 cl. leche semidesnatada, 1 huevo entero., 1 cucharada. azúcar moreno, una pizca. sal., 1 limón, zumo y raspadura., 2 litros. aceite de girasol

Ingredientes: 300 gr puré de calabazas, algunas cucharadas azucar, ralladura de raíz de jengibre, 1 huevo, 1/4 de taza leche, 1/2 taza harina, sal, aceite

Ingredientes: 125 gr harina, 2 huevos, 100 ml leche, 20-30 hojas de limonero, azúcar glass o normal, una pizca de sal, opcional: canela molida, aceite girasol para freír

Ingredientes: 3 huevos, 3 cucharadas colmadas azúcar, 1 taza pequeña de vino blanco, 1 taza pequeña de leche, harina, la que admita

Ingredientes: 1/2 litro leche, 1/4 kg. harina, 5 ó 6 huevos

Ingredientes: 1 escarola, 400 gr bacalao desalado y desmigado, 4 latas atun en aceite, 2 latitas anchoas en aceite, 100 gr olivas arbequinas, para la salsa:, 150 gr almendras tostadas, 4 ñoras, 5 de cada ajos crudos y ajos asados, 1 tomate asado, el aceite de las anchoas y el atun, a ojo aceite, vinagre y sal, al gusto pimienta negra y pimenton picante, una pizca de bacalao, una pizca de atun , un filete de anchoa

Ingredientes: 1 pan grande del dia anterior, 1 perejil, ajos, 1 caldo de cocido