Recetas caramelo

Ingredientes: 3/4 kg. de calabaza, 3 patatas, 2 puerros, 3 cucharadas de aceite, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 200 cc. de nata líquida, 1 vaso de vino blanco, caramelo de vinagre balsámico, 100 gr. de azúcar, 1 cucharada de agua, 3 cucharadas de vinagre de módena, 200 gr. de foie fresco

Ingredientes: 650 ml. de leche, 1 pastilla de turrón blando (300 gr.), 1 sobre de flan, 1/4 l. de nata montada, 1 bolsita de caramelos de nata o toffe

Ingredientes: 2 vasos leche, 3 cucharadas azucar, 6 cucharadas caramelo liquido, 1 sobre de cuajada, galletas ( yo oreo)

Ingredientes: 125g harina , 100g mantequilla, 1 pizca azúcar, 1 pizca sal, 4 huevos, 1 vaso crema pastelera (ya preparada), un vasito caramelo liquido

Ingredientes: 500 gr helado de vainilla, 1 plátano, caramelo liquido, 30 gr nueces troceadas, 1 vaso leche

Ingredientes: 1/2 leche, 2 huevos, 2 yemas, 100 gr azucar, 30 g. azucar para caramelo, 1 rama vainilla, 1 cascara de limon

Ingredientes: 1 bote leche condensada, 4 yemas de huevo, 2 cucharadas soperas zumo de limón, 1 cucharada sopera mantequilla, 50ml caramelo liquido, 50g azúcar, 1 cucharada sopera agua de azahar, 1 cucharada aceite de girasol para untar

Ingredientes: 160 gr dátiles deshuesados , 125 ml. agua , 1 bolsita té al gusto , 70 ml. leche , 1 cucharadita bicarbonato, 90 gr harina , 5 gr levadura , 1 pizquita sal, 35 gr mantequilla a temperatura ambiente , 85 gr azúcar moreno , 1 huevo grande , 35 gr miel de azahar y otra , 4 gr extracto de vainilla, para la salsa de caramelo y moka:, 60 gr mantequilla, 20 gr azúcar moreno, 150 gr nata liquida , 1 cucharadita pequeña café soluble, 1 cucharada colmada dátiles

Ingredientes: 160 gr. de harina, 250 gr. de azúcar, 80 gr. de mantequilla, 1 cucharada de ralladura de limón, 50 ml.de zumo de limón colado, 6 huevos, para el caramelo:, 125 gr. de azúcar, 20 ml de agua

Ingredientes: masa de rebozado:, 100 gr. de harina, 1/2 vasito de agua, 1 cucharada de aceite, 75 ml. de cerveza, 2 claras de huevo, 2 manzanas, caramelo para decorar:, 200 gr. de azúcar, un poco de agua, semillas de sésamo (opcional)