Recetas canelones con pescado o marisco

Ingredientes: 12 placas de canelones facil el pavo, 350gr langostinos, 200gr rape, 400gr tomate triturado , 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 1 zanahoria, 1 puerro, 1 copa coñac, 2 vasos caldo de pescado gallina blanca, 6 cucharads aceite de oliva, 50 gr harina, 50gr mantequilla, 1/2 litro leche, al gusto sal, 1/2 cucharadita pimienta blanca, 1/2 cucharadita nuez moscada molida, 50 gr queso parmesano

Ingredientes: 12 placas canelones fácil el pavo, 200 gr. de rape, 200 gr. de langostinos , 2 huevos duros, 1 brik base para cocinar de pescado, 1 sobre mi salsa bechamel, 50 gr. de queso rallado, aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 1 paquete 18 unidades canelones fácil el pavo , 1 pieza pequeña merluza congelada entera, 1 cola pequeña rape congelado , 500 gr. gambas (pueden ser congeladas), 500 gr. mejillones frescos, 300 gr. cebolla, caldo de pescado gallina blanca, 1 paquete mi salsa bechamel, mantequilla, aceite de oliva, sal, laurel, granos de pimienta, y dos dientes de ajos , queso rallado