Recetas canaria

Ingredientes: 800 gr espinacas congeladas , 4 platanos de canarias pelados y abiertos por la mitad, 1/2 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: 1 kg hígado de cerdo, dientes de ajos 6, 1 pimiento verde, cucharaditas de pimentón 2, ramitas de perejil 2, cucharadita de comino en polvo 2, vaso de vinagre 2, aceite, orégano y sal, papas arrugadas o cocidas

Ingredientes: 1 melón maduro, 4 plátanos, 200gr nata montada, 1 vaso licor de plátano o melón, guindas o fresas

Ingredientes: 4 patatas, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1 bote aceitunas, 1 chorizo en tacos, 150 gr bacon en tacos, 150gr jamon a tiras, 150gr mojo rojo, 8 salchichas

Ingredientes: cerdo, ternera, 1 cebolla guayonge, 2 zanahoria mediana, manojo berros, 2 dientes de ajo, 1 cucharada miel de palma de la gomera, higos pasados del hierro, quesos de fuerteventura, huevos, 1 lasaña fácil el pavo 18 placas

Ingredientes: 1kg carne de gallina, 1kg carne de vaca, 1kg garbanzos, 1cda bicarbonato, 1 chorizo, 1 cebolla, 2 mazorcas de maíz cortadas en rodajas, ½kg calabaza, 1 calabacín, 2 zanahorias, cant. nec. judías verdes, medio repollo, ¾kg batatas, a gusto azafrán, 3 dientes ajo, 2 clavos de olor, cant. nec. aceite, a gusto sal

Ingredientes: 1 cabeza de ajo , 1 manonjo de cilantro , 1 cucharadita de comino , 1 pimienta verde , sal al gusto , 3 cucharadas de vinagre, 8 cucharadas de aceite

Ingredientes: 1 cabeza de ajo, 2 pimientas o pimientos secos, 1 cucharadita cominos en grano, 4 cucharadas de vinagre, 15 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de pimentón, sal gorda a gusto

Ingredientes: 1 kg cherne salado o bacalao, 1 kg papas , 1kg boniatos (patata dulce), dientes de ajo 6, pimiento rojo y seco, cuch. de pimentón picante 1, cominos y sal, 2 taza pequeña de aceite, taza pequeña de vinagre 3, gofio 1/2

Ingredientes: 300gr gofio de varios cereales mezclados, 100gr bacon/carne cerdo/al gusto, 3 hojas hierba huerto/hortelana, 2 huevos, 100ml caldo de pollo o carne gallina blanca, ajos/sal/aceite