Recetas campera


24 recetas encontradas

Receta de Sancocho campero

Ingredientes: 1 kg de costilla de ternera, 1 cebolla grande perla picada finamente, 1 pimiento verde picado finamente, 1 tomate grande picado finamente, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharita de achiote, 1 choclo cortados en rodajas, 2 verde (platano macho), 1 yuca cortada en laminas, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, comino, pimienta, sal, cilantro, el necesario caldo de carne

A 8 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: invierno, otoño, sarten, campero, primavera, olla, rústica

Ingredientes: 4 tacitas arroz grano redondo, 200g salchichas de cerdo, 200g butifarra negra, 200g catalana trufada, 200g champiñones frescos, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 alcachofas, 2 dientes ajos, 4 tomates maduros, 1 litro caldo de pollo, 1 vaso vino blanco, 1 ramita perejil, 1 cucharada pimentón dulce, 1 cucharadita cúrcuma, aceite de oliva, sal

A 3 PERSONAS LES GUSTA |

Palabras Clave: arroz, campero, caldoso, paellera, mediterránea