Ingredientes: 600g carne del cocido (morcillo,pollo,tocino,gallina), 100g harina, 3/4 litro aprox. leche, 2-3 cucharadas caldo del coccido, 1/2 cebolla grande , 1 ramita perejil fresco picado, 2 huevos, pan rallado, 1 pizca avecrem caldo de pollo, aceite de oliva