Ingredientes: 8 calamares enteros, 300 gramos de carne picada , 2 huevos duros, 1 bote de sofrito de cebolla , 1 brik caldo de pescado, harina , 1 copa de vino blanco , perejil, azafrán en polvo , 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva