Recetas cabellin

Ingredientes: 75 gr. de cabellín tradición el pavo, 150 gr de garbanzos cocidos, 250 gr. de calabaza, 1 paquete de verduras, 200 gr. de butifarra negra, 1 hueso blanco, 1 cucharada de mantequilla, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 100 gr. de fideo cabellín , 500 gr. de pescado de roca limpio, 250 gr. de gamba pequeña, 1 cebolla rallada, 2 tomates rojos rallados, 2 dientes de ajo rallados, 1 pimiento verde, 1 rama de apio, 1 rama de perejil picado, 1 ñora, 1 hoja de laurel, 1/ copita de coñac, aceite de oliva, 2 pastillas avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 75gr. cabellín con huevo, 1 bandeja verduras para el caldo, 1/4 gallina, 1 chorizo para el caldo, 1 hueso de ternera, avecrem caldo de pollo

Ingredientes: sal, 100gr. cabellín con huevo, 3 zanahorias cortadas en juliana, 10gr. champiñones troceados, 1 rama apio cortado en juliana, 1 puerro cortado en juliana, 1/8 col cortada en juliana, 15gr. harina de maíz, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, jengibre rallado

Ingredientes: 75gr. cabellín con huevo, 1 rama de apio, 1/4 col, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 150gr. judía verde, 1 zanahoria, 1 puerro, 1/4 pimiento rojo

Ingredientes: sal y azúcar, 100gr. cabellín , 250gr. gamba pequeña, 500gr. pescado de roca limpio, 1 cebolla rallada , 1 tomates rojos rallados, 2 dientes de ajo rallados, 1 pimiento verde , 1 rama de apio, 1 rama de perejil picado, 1 ñora (pimiento seco) hoja de laurel, 1/2 copita copita de coñac, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: sal y pimienta, 75gr. cabellín con huevo, 1/2 cucharadita cucharadita de perejil picado, 300gr. cigalas pequeñas, 1 paquete verduras para el caldo, 1 chorrito coñac, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, 250gr. setas de temporada limpias

Ingredientes: 400 gr. de fideos cabellin , 250 gr. de tiras de calamar , 250 gr. de chirlas , 200 gr. de mejillones, 250 gr. de gamba arrocera, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento rojo, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, medio bote de tomate triturado, 1 cucharada sopera tomate frito gallina blanca, 1 cucharita mediana perejil, de pimentón dulce , unas hebras de azafrán, aceite de oliva y sal, ½ litro de agua

Ingredientes: 1 brick caldo de cocido, al gusto fideos finos cabellín, 1-2 huevos, 1 vaso agua