Caballas

Ingredientes: 4 caballas de racion, 1 lata de mejillones, 1 sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 lata champiñon laminado, 50 grs.queso rallado emmental, aceite-sal-pimenton

Ingredientes: 4 caballas, 4 cucharadas de avellanas tostadas, 2 cucharaditas de tomillo, 2 rebanadas de pan de molde, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva, 1 achicoria para acompañar

Ingredientes: 4 filetes de caballa, 1 cebolla, 2 patatas, 50 cc vino blanco, pimienta, 1pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 4 caballas, 4 peras conferens, 1 naranja, 1/2 limón, salvia picada, aceite de oliva, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 2 caballas grandes, una cabeza ajo, 6 cucharadas aceite de oliva, perejil, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal

Ingredientes: 1 kilo caballas, 1 esencias de limón e hinojo, 1 esencias de ajo y perejil, sal, 1/2 vasito mostaza

Ingredientes: 4 caballas, 1 limon-aceite de oliva, vinagre de modena-estragon y albahaca

Ingredientes: 4 caballas medianas, 12 cangrejos de río, 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, 2 cucharadas tomate frito gallina blanca, harina de trigo, 1 vaso de vino blanco, 1 copa de coñac, aceite de oliva, pimienta negra

Ingredientes: 1 pimiento, 1/2 cebolla, tomate,, 1 caballa a trozos, fideos gordos, , 1 lata de tomate para freir, aceite.

Ingredientes: 4 caballas, patatas, cebollas, ajo, perejil, aceite de oliva, sal, 1 sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal