Recetas bueños de nata

Ingredientes: 300 grs harina, 3 huevos, 1 sobre / 4 grs tinta de calamar, aceite de oliva, sal, 200 ml nata para cocinar, vino blanco, 1 cebolla, 1 zanahorias, 1 sobre sucedáneo de angulas y gambas al ajillo, parmesano rallado

Ingredientes: 300gr langostinos o gambones, 250gr rape, 30gr harina de maíz, 1 cebolla mediana, 1 zanahoria, 180gr nata, a gusto sal, a gusto pimienta, a gusto eneldo, c/n aceite, a gusto queso rallado, 1 paquete canelones el pavo, para la salsa:, 1 cebolla, 150cc aceite de oliva, 100gr rape, 1 litro leche, 50gr harina, a gusto nuez moscada, c/n brandy

Ingredientes: 300gr carne de almejas, 100cc nata, 2 dientes ajo, 100cc vino blanco, c/n agua, a gusto pimienta blanca, un manojo cebollino, 1 cucharada harina, c/n aceite, a gusto sal

Ingredientes: 750gr carabineros, 150gr zanahorias, 3 cebollas, 2cdas brandy, a gusto estragón, a gusto pimienta blanca molida, 300gr rape, 2 puerros, 3 tomates, 1 taza caldo, medio vaso nata líquida, a gusto sal

Ingredientes: 1 manzana , 3 yemas de huevo, 3 cucharadas de azúcar moreno (puede ser blanca si no tienes azúcar moreno) , 200 ml nata, 2 cucharadas mantequilla, 1 vaina de vainilla (que puede reemplazar por esencia de vainilla, perfectamente)

Ingredientes: 10 dl arroz con leche , 4 cucharadas soperas azucar, 5 dl frambuesas congeladas, 5 dl nata para montar

Ingredientes: 2 latas salmón, 100 gr. gambas cocidas y peladas, 2 puerros, 1 cebolla, 1 diente ajo, 1 brik nata para cocinar, mantequilla, pimienta y sal

Ingredientes: cant. nec bizcochos de soletilla o lady finger, 225gr azúcar, cant. nec agua , 5 clara de huevo, 1 pizca sal, 3 cdas azúcar, 30gr gelatina sin sabor, 150cc agua, 700gr puré de fresas, extras: nata montada y frutas frescas para decorar