Berenjenas rellenas

Ingredientes: 4 berenjenas berenjenas, 1 kilo carne picada, 1 sobre queso rallado para gratinar, 1 sobre mi salsa bechamel

Ingredientes: 4 berenjenas, 200gr carne picada de cerdo, 3 tomates, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 4 cucharadas de queso rallado, 1/2 vasito de vino blanco, aceite, 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado

Ingredientes: 2 berenjenas grandecitas, 300 gr. carne picada, 3-4 ajos, jamón serrano , 1 huevo, pan rallado, 3 cucharadas nata de cocinar, perejil, pimienta negra y nuez moscada, aceite y sal

Ingredientes: 4 berenjenas, 500gr carne picada ( pollo y cerdo), 2 cebolla, 4 zanahorias, 1 lata mediana tomate triturado, opcional bechamel( pimienta, nuez moscada), al gusto.. queso rallado sal,

Ingredientes: 2 berenjenas grandes, 100 grs jamón serrano, 1 cebolla, 200 grs setas cultivadas, 1 patata grande, 1 boniato grande, aceite de oliva, sal, 1/2 cdita pimienta negra, 1/2 cdita orégano, 1 hoja laurel, 2-3 ajos, 1 chorrito vino blanco, 1/2 cdita perejil picado, 1 pastilla avecrem caldo de pollo, 3 cdas tomate frito gallina blanca, 1 cda harina de maíz, queso parmesano rallado

Ingredientes: 2 berenjenas, 8 lonchas de queso, 4 lonchas de jamón serrano, 2 huevos, 4 cucharadas harina, 100 gr pan rayado , aceite de oliva y sal, 8 tostadas redondas de pan, 50 gr mayonesa al ajillo

Ingredientes: 4 berenjenas, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 diente ajo, perejil, 1/2 limón, aceite de oliva, 1/2 cucharadita sal, 1/2 cucharadita azúcar

Ingredientes: berenjenas, 300 gr carne picada de ternera, queso rallado, cebolla,aceite,sal

Ingredientes: 4 berenjenas, 1 pimiento rojo, 300 gr setas del tiempo, queso rallado, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 pastilla esencias de tomillo y romero, sal y pimienta, pan rallado

Ingredientes: 1 grande berenjena, 1 lata atún, 200 gr bacalao, 1 avecrem caldo de pescado -30% de sal, salsa holandesa, tomate, pimiento, cebolla