Recetas basmati

Ingredientes: 12 paletillas de conejo, 2 cebollas, 150 ml de aceite de oliva, sal, 200 g de arroz basmati, 100 g de setas (perretxicos, boletos, níscalos…), 100 ml de vino blanco, avecrem caldo de verduras -30% de sal, para la picada: 15 almendras tostadas, 10 avellanas tostadas, 6 galletas, 4 ajos , 1 chorro de aceite de oliva

Ingredientes: 125gr arroz basmati, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 1 tomate rojo pequeño, sal, lo podemos acompañar con un calamar a la plancha como en la foto

Ingredientes: 2 zanahorias, media grande cebolla, 2 ajo, 2 cucharadas soperas salsa de soja, 100ml vino tinto, 200 gr arroz basmati, 1 pastilla esencias de tomillo y romero, 40 gr mantequilla

Ingredientes: 4 tacitas de arroz basmati, 1 cebolla, 1 cucharada de curry, 1 manzana golden, 5 cucharadas de aceite de oliva, pasas y piñones, 1 pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 200 g de arroz basmati, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, 100 g de setas shiitake, 100 g de judías verdes, 2 zanahorias, 2 cebolletas, 1 lata de brotes de bambú, 50 g de maíz cocido, 1 cucharada de jengibre picado, 50 ml de aceite de sésamo, 50 ml de salsa de soja, 3 dientes de ajo, sésamo tostado

Ingredientes: 3 pechugas de pollo, 4 tacitas de arroz basmati, 1 cebolla, 1 cucharada de curry, 1 manzana goleen, 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 vaso de vino blanco, 50 gr. de pasas y piñones, 1 pellizco caldo avecrem pollo granulado, una pastilla avecrem caldo de pollo -30% de sal

Ingredientes: 400 gr arroz basmati, .un puñado pasa de corinto, un puñado avellanas , caldo de pollo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, . pimienta, cardamomo, clavo, sal y perejil, 2 cuch. margarina

Ingredientes: 1/2 kg. de higaditos de pollo bien limpios y troceados., 1 cebolla, 2 d. de ajo, 1 hoja de laurel, unos granos de , pimienta negra, un clavillo, aceite de oliva y salsa de soja., un vasito de arroz basmati ó un poco de pasta, vino de jerez, 1pastilla avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 3 pechugas de pollo, 1 manzana, 1 cebolla, 1 yogur natural, 125 gr. de arroz basmati, aceite, sal y canela, 2 pastillas avecrem caldo de pollo

Ingredientes: 1 taza de arroz basmatic, 1 lata de atun, 1 huevo cocido, aceitunas rellenas , 10 palitos de mar, mahonesa, lechuga picada a la juliana para decorar