Recetas barbacoa

Ingredientes: 1 y1/2 kg costillar de cerdo, aceite de oliva, (para la majada), 3 dientes ajo, 4 ramitas perejil, (para la salsa barbacoa), 1/4l ketchup, 1 vaso cocacola, 2 cucharadas soperas mostaza, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 2dl vinagre de vino blanco, sal /pimienta negra recien molida, (para acompañar) patatas fritas sazonadas con sal y pimienta

Ingredientes: 1 masa de pizza, 200 gr. mozzarella rallada, 4 lonchas queso de sandwich, 100 gr. queso cabrales, 4 lonchas jamón serrano, 4 lonchas pechuga de pavo, 4 lonchas de bacon, salsa brava, salsa barbacoa, tomate frito , orégano, albahaca

Ingredientes: 2 pieza corvina, 3 tomate, 2 cebolla, 7 pimiento cuerno cabra (es tradicional en cadiz y sus zona ), perejil, aceite de oliva, sal, vinagre de jerez, pimienta, oregano

Ingredientes: 1/2 kg costillas de cerdo, ajo en polvo, sal, salsa barbacoa

Ingredientes: 4 filetes de pollo, queso gouda , salsa barbacoa

Ingredientes: 1 kilo de costillas de cerdo,1 bote de salsa barbacoa,sal,aceite de oliva y pimienta.

Ingredientes: 1 costillar entero de cerdo o ternera, 1 bote salsa barbacoa, 1 vaso de vino blanco, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal, 1 cucharita de mantequilla

Ingredientes: 4 filetes de pechugas de pollo, 4 lonchas de jamón cocido, 4 lonchas de queso, vino oloroso, mezcla de especias barbacoa, sal, aceite

Ingredientes: 8 costillas de cordero , 8 ramitas de menta, un vaso vinagre, una cucharadita azúcar, pimienta, 1 pastilla avecrem caldo de carne -30% de sal

Ingredientes: alitas de pollo 20ud., cucharada de miel 1, dientes de ajo 5, cucharadas de aceite 4, cucharadita de chile en polvo 1, sal, pimienta