Recetas azafran

Ingredientes: 400 gr. de patatas, 400 gr. de sepias pequeñas , briznas de azafrán , 1/4 l. caldo de pollo, 200 gr. de pimientos de padrón, aceite, sal, pimienta

Ingredientes: 4 supremas de merluza, 1 dl. de aceite de oliva, 1 pimiento de lata, 1 bote sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 1 huevo, 1 cucharada de harina, unas hebras de azafrán, 1 rebanada de pan, 1 cucharadita de ajo y perejil, 1 pastilla avecrem caldo de pescado -30% de sal, unos mejillones para acompañar

Ingredientes: 2 dientes ajo, perejil, 1 calabacín, 100 gr gambas, azafran, 30 cl vino blanco seco, 250 gr. de pasta

Ingredientes: 1 cebolla, 3 apio, 1 cabeza ajos , 1 caldo de verduras, 1 nata liquida, hebras de azafrán, 2 cucharas aceite de oliva, pimienta

Ingredientes: 8 rodajas de merluza gruesas, 1 vaso caldo de pescado, 2 vasos nata liquida, 10 hebras azafran, aceite de oliva, sal /pimienta, para acompañar, arroz hervido, (opcional)

Ingredientes: 350g macarrones , 100g salchichas, 8 nueces peladas, 1 cucharada cebolla picada, 6 hebras azafrán, 4 cucharadas vino blanco, 1/2 vaso crema de leche , 1 ramita romero , 2 cucharadas aceite de oliva, al gusto sal, pimienta

Ingredientes: 1,5kg chipirones frescos, 1kg patatas, 6 cucharadas aceite de oliva, 8 hebras azafrán, 250g champiñones, 1 cebolla pequeña, 4 dientes ajos, 250g pulpo gallego cocido, 1 litro caldo de pescado, 1 cucharada romero picado, sal /pimienta negra

Ingredientes: 4 rajas de melón, 8 pellizcos de azafrán, 1 natillas, 1 piña colada, 1/2 copita de whisky

Ingredientes: 2 vasos zumo de naranja, ralladura de naranja, 1/2 vaso arroz, 4 hebras de azafrán, 100gr almendras tostadas, gajos de naranja, 3 cucharadas azucar

Ingredientes: 1/2 l. de agua, 1/2 kg. de harina, 2 dedales de azafrán, 5 huevos grandes, 3 cucharadas de nueces, una pizca avecrem caldo de verduras -30% de sal