Receta de Filete de avestruz con salsa de champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 2 filetes de avestruz, 200 gr. de champiñones frescos fileteados, 1 cebolla , 1/2 cucharada de salsa de soja, 1 pimiento rojo asado al ajo, 1 pizca caldo avecrem pollo granulado, pimienta, 8 cucharadas de aceite de oliva A 12 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: salsas, segundo plato, avestruz, carnes, champiñones, filetes, sartén, mediterránea
Receta de Solomillo de avestruz a la naranjaPor melena1 Ingredientes: 4 filetes solomillo de avestruz, 4 bolas helado de naranja, 1 pastilla esencias de 4 pimientas A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: moderna, gourmet, naranjas, avestruz, plancha, casera, cualquier época del año
Receta de Solomillo de avestruz con romeroPor melena1 Ingredientes: 4 filetes solomillo de avestruz, 1 pastilla esencias de tomillo y romero, 1 pastilla esencias de 4 pimientas, 1 pastilla esencias de limón e hinojo, 1 cuchara aceite de oliva virgen A 1 PERSONA LE GUSTA | Palabras Clave: avestruz, plancha, casera, cualquier época del año
Receta de Asado de avestruzPor peguero Ingredientes: 1 kg magro avestruz, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas mermelada melocotón, 1 vaso de vino tinto, 2 pimientos verdes, un chorro zumo de un limón, aceite y sal, comino molido A 5 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: marinado, de nuevo estilo, horno