Receta de Arroz con costraPor teresa lop Ingredientes: 200-g salchich, longaniza, morcon, 1 pollo campero, 1 kg. arroz, 1 tomate, peregil, caldo de pollo, una docena de huevos , azafrán, 2 pastilla avecrem caldo de pollo, aceite de oliva virgen A 4 PERSONAS LES GUSTA | Palabras Clave: arroz, perol, celebraciones, costra, tradicional